座落在倫敦繁華的 99 Regent Street 攝政街上，坐在位於二樓，2017 年獲得米其林一星榮耀，1926 年開業，全英國最老的印度餐廳 Veeraswamy 餐廳裡，品嚐著道地的印度料理，迷人的香料氣味布滿了整個用餐空間，在味覺和嗅覺上都獲得了莫大的滿足。在等待上菜間的空檔，啜飲一口濃郁果香的印度傳統飲料拉西，然後透過窗，看著街上熙來攘往的行人，好不享受。
Veeraswamy 店家資訊：
地址：Victory House, 99-101 Regent St, Mayfair, London W1B 4RS
菜單：veeraswamy.com
網路訂位： fineindianrestaurants.com
服務電話： 020 7734 1401
因為是第一次到 Veeraswamy 用餐，所以直接點了可以一次就嘗到多款招牌料理的 Tasting Menu，Tasting Menu 共有四道餐，單點為每人 £65，若是搭配餐酒的話，就是每人 £95。
以下就是 Tasting Menu 的餐點照：
海陸精華湯：超級濃郁，混合了海鮮的鮮甜和肉汁的醇厚，太小盅了！好想喝上一大碗~
芒果拉西：其實就是芒果優酪乳，吃辣辣的印度料理一定要來一杯用來鎮壓辣覺呀！
窯烤大蝦：蝦超大隻，蝦肉緊實，搭上印式香料一烤，那個香味和那個口感，好好吃！
雞胸肉裡夾上開心果內餡，再沾上一旁的玫瑰醬，肉汁的甜、堅果的綿細和玫瑰的香氣，讓人一口接一口。
現烤印度 Naan，香氣十足，外酥內軟，我超愛！
香米，個人覺得普通，但有咖哩就一定要有它才行。
來自印度四個區域的地方特色咖哩，都好好吃！我最喜歡的是放了龍蝦的 Lobster Malabar Curry。
甜點是巧克力甘納許，巧克力好濃，又不過於甜膩，搭上微酸的覆盆莓醬，怎麼這麼適合呀！
因為事前有和餐廳說這次用餐是要慶祝重要的日子，所以他們特別贈送上冰淇淋甜點，還點上小蠟燭。
不虧是拿到米其林星星的餐廳，餐點好吃外，服務也非常貼心，享受了一次極棒的用餐體驗，推薦大家來試試！
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