【倫敦美食推薦】來倫敦必吃 Jamie Oliver's Fifteen，拜託別吃台灣也有的 Jamie's Italian

Jamie Oliver 是大家熟知的英國名廚，他所創辦的知名餐廳 Jamie's Italian 已經在台灣開了分店了；所以當你造訪倫敦時，就別和我說你要去吃倫敦的 Jamie's Italia了！What’s the point?

那在倫敦，還能在哪才能嚐到台灣吃不到，只有在英國才的 Jamie Oliver 的菜色呢？那就請到 Jamie Oliver's Fifteen 吧！相較於走平價、義式風格的 Jamie's Itali， Jamie Oliver's Fifteen 的定位在中價位的創意料理。但其實也沒有很貴，前菜約 £10，主餐約 £15-20，配餐約 £5，而甜點 £8 就有了。一個3 courses 的晚餐，每個人的消費大約 £40 就有了。

Fifteen 是我很喜歡的一間餐廳，它的菜單會隨著季節變化而更動菜色，依照當季的時令食材來創作料理，所以隔陣子去，就會吃到全新不同的美食。除此之外，他們料理食材的手法更是令我驚艷的地方。我很討厭吃 Kale 羽衣甘藍，它又硬又苦，吃起來就像在嚼塑膠。但在 Fifteen 吃到的酥炸羽衣甘藍，卻讓我一口接一口，停不下來。對於食材的認知搭配上高超料理工夫，在 Fifteen 成就了一盤盤令顧客滿意的料理。

但美味是很主觀的，就是要品嚐過後才能知道喜惡，到了倫敦，不妨到 Jamie Oliver's Fifteen 用頓晚餐。對了，去 Fifteen 消費不但能吃到好吃的，還是在做善事，Fifteen 是一間非營利餐廳，他們會將利潤所得全數用在失業青年的身上，讓他們得以擺脫困頓，有個好的未來。

寫食記怎麼能沒有美食照呢？請看吧！