今天去逛了 Hackney Walk Outlet,不過沒花到錢,感覺傷心……但準備要回家,在往 Hackney Overground 站的路上,意外發現了一間打著 Authentic Crispy Taiwanese Chicken & Bubble Tea 道地台灣雞排珍奶招牌的小餐館。因為沒在 Outlet 買到東西,心情不好,想說吃個雞排喝個珍奶來消消氣好了,於是就走進這間小店。
這間店名叫 Bubblechick,這個名字英國人看到應該只會霧剎剎,不知道賣的是什麼藥的餐廳。我們先是在外頭看著落地窗上貼著的菜單海報,不到一分鐘就有一個外國女店員從店裡走出來,親切地遞了他們寫有套餐的菜單傳單給我。單點一份雞排 5 鎊、單點珍奶 3.5 鎊、單點炸物配菜是 2 鎊起,但選套餐,主餐加配菜加珍奶只要 9 鎊,所以最後我們就點了一份梅粉雞排、起司粉炸豆腐及綠珍奶。
先送來了灑上起司粉的炸豆腐,總共 8 塊,都切得很大塊,和在台灣鹽酥雞小顆的炸豆腐不太一樣;外頭的裏粉不錯,酥酥的蠻好吃,但可能因為切得太大塊,所以豆腐內部都不夠熱,而是溫冷溫冷的,有點可惜。
綠珍奶在我吃豆腐時送來了,但一看不妙!怎麼會是彩色珍珠,珍珠當然要吃黑珍珠呀!是沒吃過蓮霧嗎?彩色珍珠有點小硬,茶味不夠濃,奶味也有點稀。後來看到其他人點餐時,店員有詢問是要黑珍珠或是彩色珍珠,可能我點餐時他們忘了問,所以給我彩色珍珠。
最後重頭戲雞排來了!他們家的雞排可以選不同的調味粉,我們挑了梅粉口味,因為我好想念饒河街夜市的紫蘇梅雞排。雞排份量很大,無骨,是走豪大大雞排的路線,沒有肉汁,但也不柴,我覺得口味一般,但絕對比中國城那間好吃。(更新:有讀者說明,其實這間和中國城是同一個老闆;我想之所以我會覺得比中國城那間好吃,可能是因為這間的人潮不多,員工能好好控制炸的時間和火候的關係。)
你問我會再去吃一次嗎?綜合以上,我應該想念台灣味時還是會來吃,不過會請他豆腐切小塊一點,炸久一點;我要黑珍珠,茶的濃淡沒法調,但請給我多一點奶精粉;至於雞排的話,可以用紙袋幫我裝嗎?在盤子上吃雞排,真的沒有在吃雞排的感覺呀!
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